Hey, como vão as aulas? Tenho estado super ocupada com os estudos...Por isso decidi fazer algo diferente hoje...

Bem então hoje para quebrar a rotina e porque tinha um desejo imenso por chocolate fiz um bolo! E olhem que eu para cozinhar...meh...nada...não tenho paciência...Mas o apetite foi mais forte do que eu!
E também foi para fazer uma surpresa à minha mammy e ao meu mano...

Então ai vai a receita...


Ingredientes para o bolo: (Podem reduzir no açúcar e nos ovos, foi o que eu fiz)

• 4 ovos (podem por apenas 2)

• 2 chávenas de chá de açúcar (podem por apenas 1)

• 2 chávenas de chá de farinha

• 1 chávena de chá de óleo ( e podem por meia chávena, para não ficar tão gorduroso)

• 1 chávena de chá de leite

• 1 chávena de chá de chocolate em pó

• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Pré-aquece o forno a 180º.
Enquanto isto, a ouvir música bem fixe para dar inspiração, bate os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo.
Adiciona os restantes ingredientes, mexendo bem, e depois é só por no forno em forma untada por 45 minutos (ou até o palito sair seco).

Ingredientes para a cobertura (opcional, mas pessoas já que é para a engorda então olha que se lixe, fica muito mais yummy!):

• 1 tablete de chocolate de cozinha

• 100 ml de natas

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 colher de sopa de açúcar

Num tachinho com o lume no mínimo, para não deixar ferver, derrete o chocolate com a manteiga (não é necessário banho-maria). Adiciona as natas aos poucos, à medida que o chocolate for amolecendo devagar vai mexendo até obter um creme brilhante.
Acrescenta o açúcar e mexe mais um minuto.
Deita sobre o bolo desenformado com a ajuda de uma espátula e prepare-se para os elogios.

Bon Appétit